Almidón & Azúcar en sangre (IV)

15. Galletas de mantequilla (40,5%) Las galletas de mantequilla son una delicia escocesa clásica. Se elaboran tradicionalmente con tres ingredientes: azúcar, mantequilla y harina. También tienen un alto contenido de almidón, con una sola galleta de 12 gramos que...

Almidón & Azúcar en sangre (III)

8. Avena (57,9%) La avena se encuentra entre los granos más saludables que puede comer. Aportan una buena cantidad de proteínas, fibra y grasas, así como una amplia variedad de vitaminas y minerales. Esto hace que la avena sea una excelente opción para un desayuno...

Almidón & Azúcar en sangre (harinas)

4–6: Harinas (68–70%) Las harinas son ingredientes versátiles para hornear y un elemento básico de la despensa. Vienen en muchas variedades diferentes, como sorgo, mijo, trigo y harina de trigo refinada. También son generalmente altos en almidón. 4. Harina de Mijo...

Almidón & Azúcar en sangre

Normalmente nunca se habla del Almidón & Azúcar en sangre o su relación directa, hoy os vamos a poner su relación, y porque suceden esos «picos» de cansancio después de su consumo. Los carbohidratos complejos siempre se han visto como opciones más saludables. Los...