por Revista Namaste | May 11, 2022 | Alimentos
Cuando se consume almidón, se disuelve en moléculas de glucosa con la ayuda de máquinas moleculares, conocidas como enzimas. Específicamente, las enzimas llamadas amilasas ayudan a descomponer el almidón en glucosa con la ayuda del agua. Las primeras amilasas en... por Revista Namaste | May 11, 2022 | Alimentos
Normalmente nunca se habla del Almidón & Azúcar en sangre o su relación directa, hoy os vamos a poner su relación, y porque suceden esos «picos» de cansancio después de su consumo. Los carbohidratos complejos siempre se han visto como opciones más saludables. Los... por Revista Namaste | May 10, 2022 | Alimentos
En el pasado los esclavos eran alimentados con almidón. Para controlarlos (endurecerlos, envejecerlos) de adentro hacia afuera. Todavía está sucediendo hasta el día de hoy. Porque la esclavitud nunca terminó. Simplemente se convirtió en un síndrome de Estocolmo....
